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So ähnlich könnten die Väter in Bamberg demnächst von ihren Söhnen zum spielen animiert werden. Denn drei Bamberger haben das erste fränkische Bierquartett entwickelt und versprechen damit nicht nur Spielspaß, sondern auch Wissen zu fränkischen Brauereien. Wer von uns kennt das Spiel nicht aus seiner Jugend? Quartett, hat uns damals als wir Jung waren überall begleitet. Schiffe wurde mit ihren Bruttoregistertonnen verglichen, Rennwagen mit ihrer Geschwindigkeit... Die Firma ASS brachte für jeden ein Quartettspiel auf dem Markt. Erwachsene sieht man aber eher selten Quartett spielen – bis jetzt. Die drei Bamberger Frank Wetzel, Ursula Blenk-Dietrich und Robert Pawelczak haben nämlich das erste fränkische Bierquartett entwickelt. Die Idee dazu kam, als Robert Pawelczak ein paar Jugendliche ein Quartett spielen sah, bei der Brauereien wie „Jever“ oder „Becks“ vorkamen – „für Bamberger nicht akzeptabel“, wie Pawelczak klar feststellt. Höchste Zeit dachte er sich mit seinen Freunden, die fränkischen Brauereien in einem Kartenspiel zu verewigen. Die drei Bamberger haben dabei eine klare Abgrenzung zu den bekannten Großbrauereien gesucht. Das Ergebnis lässt sich sehen: Bei diesem Quartett gewinnt das ältere Braurecht, der höhere Alkoholgehalt, die höhere Stammwürze. Beim Mindesthaltbarkeitsdatum und beim Ausstoß gewinnt die kleinere Zahl, „da dies oft ein Qualitätsmerkmal ist“, so Pawelczak. Dafür sticht die größere Anzahl der Biersorten. Darüber hinaus bietet das Quartett weitere wichtige Informationen für Bierliebhaber. Biersorten, die die Brauerei nur saisonal anbietet, sind auf den Spielkarten kursiv gedruckt, die für das Spiel ausgewählte Biersorte rot. Denn man kann natürlich auch klassisch das Quartett spielen und sammeln, das heißt beispielsweise Bockbiere, Rauchbiere, Pils oder Lager. 32 Brauereien aus Franken hat man dazu ausgewählt, der Schwerpunkt liegt dabei eindeutig auf Bamberg und seinem Umland. „Natürlich konnten wir nicht alle Brauereien berücksichtigen“, sagen die drei unisono, „aber wir hoffen, dass es eine weitere Auflage geben wird und dann können wir nachlegen.“ Ab dem 6. September wird das Bierquartett in vielen Bamberger Buchhandlungen und Brauereien für 3 Euro erhältlich sein. Kaufmöglichkeiten: • Brauerei Fässla Bamberg • Brauerei Mahrs Bamberg • Brauerei Keesmann Bamberg • Buchhandlung Collibri • Buchhandlung Görres • Buchhandlung Hübscher • Antiquariat Lorang • Schreibwaren Metzner • Gaststätte Stöhrenkeller • Café Abseits • Schrottenberggasse 10 (Frank Wetzel, 0951/52277) … und im Internet: www.Bierregion-Franken.de (zzgl. Versandkosten) Bilder: - Frank Wetzel und Robert Pawelczak - Rückseite - Deckblatt - Beispielkarte