Las Vegas Royale verbindet das Original-Spiel Las Vegas mit einigen Elementen aus der Erweiterung Las Vegas Boulevard.
In diesem einfach zu erlernenden Würfelspiel befinden sich sechs Bretter mit jeweils einer Würfelzahl von eins bis sechs darauf. Zudem gibt es Geldkarten von denen an jede Zahl Karten angelegt werden, bis mindestens ein Wert von 50.000 $ erreicht ist. Jede Person bekommt dann acht Würfel einer Farbe und würfelt diese in den inzwischen enthaltenden Würfelteller dieser Ausgabe. Dann müssen alle Würfel einer Zahl auf das entsprechende Feld gelegt werden. Dies geht solange weiter bis niemand mehr Würfel hat. Für jede Zahl wird nun die Mehrheit ermittelt. Wer jeweils die meisten Würfel platziert hat bekommt die höchste Geldkarte. Bei einem Gleichstand egalisieren sich die daran Beteiligten und die Person mit der nächsthöchsten Zahl bekommt die höchste Karte. Bleiben Karten übrig, so gehen diese zurück an die Bank.
In dieser Version gibt es zudem zwölf Erweiterungsplättchen von denen jeweils eines an jede Zahl angelegt werden kann, um für mehr Abwechslung zu sorgen. Diese Teile haben besondere Effekte, welche man mit Würfeln aktivieren kann. Außerdem bekommt jeder Spieler noch einen größeren Würfel, welcher bei der Bestimmung der Mehrheit für zwei Würfel zählt.