Up & Down ist ein Stichspiel, das ein traditionelles 52-Karten-Deck (1-13 in vier Farben), eine spezielle doppelseitige Up- und Down-Karte sowie zwei Würfel verwendet.
Die Spieler:innen treten über mehrere Runden an, basierend auf der Anzahl der Spieler:innen. Die Spieler:innen erhalten eine Hand mit Karten. Die Anzahl der Karten hängt von der Anzahl der Spieler:innen ab. Der Trumpf wird durch das Rollen der beiden Würfel bestimmt (der Trumpf liegt immer zwischen 2 und 12). Spieler:innen gewinnen den Stich, wenn sie die höchste oder niedrigste Karte spielen, abhängig von der speziellen Up & Down Card. Die Person mit den meisten Stichen am Ende des Spiels gewinnt.